2021 Pitt Nat Rose, anggur bersoda, kering 12,5% vol., Pittnauer BIO

AT-BIO-402 10-15 gram gula sisa ditambahkan ke botol, di mana gula yang tersisa diubah menjadi karbon dioksida dan alkohol. Setelah malam bulan Desember di luar ruangan (sementara ragi membeku), pet nat dikeluarkan, diisi ulang dengan anggur yang sama dan dikemas. Pitt Nat Rose adalah anggur bersoda ringan dan lembut dari Burgenland. Riang dan energik seperti lagu Calexico awal. Aroma ceri dan beri liar dengan aroma kelopak mawar dan jeruk bali. Di dalam kaca, ia berderak, berkilau dan berdenyut. Anggur bersoda yang sangat menyenangkan, seperti yang Anda harapkan dari hewan peliharaan nat.