2020 Pet Nat dalam suasana hati yang buruk Anggur bersoda tanpa filter, 11% vol., Renner, organik

AT-BIO-402 Tahun panen 2020 panas dan kering. Kami pikir: itu sepadan! Merangsang keasaman, buah apel dan woodruff yang lembut, sangat berbahaya untuk diminum :-) Pet Nat adalah singkatan dari istilah Prancis petillant naturel. Ia merujuk kepada salah satu metode paling orisinal dalam memproduksi anggur bersoda atau anggur semi-bersoda. Fermentasi must dikemas dalam botol bertekanan sesaat sebelum akhir fermentasi alkohol dan ditutup dengan gabus mahkota. CO2 yang dihasilkan selama fermentasi akhir tetap berada di dalam botol sebagai asam karbonat dan menciptakan buih alami yang indah di dalam gelas.