2021 Gruner Veltliner Alte Setzen kebun anggur pertama, kering, 13,5% vol., Huber, organik

AT-BIO-407 Kuning-hijau sedang. Buah apel kuning dengan sedikit rasa rempah tembakau, sedikit rasa buah tropis, dan sedikit rasa buah batu. Inti yang berair, kompleks, ekstra manis, aroma melon madu, gaya yang elegan, bertahan lama, potensi pengembangan yang pasti. Seolah-olah dibuat dari satu bagian utuh. Pemilihan anggur matang yang secara fisiologis terbaik; digosok; waktu maserasi 12 jam; lalu ditekan; difermentasi pada suhu 19°C; setengahnya difermentasi dalam tong kayu akasia besar dan setengahnya lagi dalam tangki baja; Penuaan ragi selama 5 bulan.