Champagne Roederer 2016 Vintage Brut, 12,5% vol.

Anggur yang terkonsentrasi, dinamis, dan kuat. Teksturnya lembut, kaya akan anggur, dengan keasaman luar biasa yang memadukan rasa pekat dan kesegaran. Struktur yang hidup dan dipahat, hampir klasik, kaya akan tanin. Aroma buah secara bertahap digantikan oleh aroma yang lebih manis, lebih seperti cokelat (biji kakao), yang hampir menyerupai aroma panggang. Hasil akhirnya didominasi oleh aroma pekat buah panggang dan manisan, yang ditekankan oleh aroma asin yang lezat. Hasil akhirnya sungguh ringan, melimpah, dan hidup.