Tepung Manitoba, dari gandum elit

Nomor barang: 13365

1kg tas

€ 4,32 *

(€ 4,32 / kg)

SEGERA TERSEDIA

Ø 48 hari sejak tanggal pengiriman. ?

Nomor barang: 13366

2,5kg tas

€ 8,29 *

(€ 3,32 / kg)

pembelian VE 4 x 2,5kg tas untuk selamanya € 8,04 *

TIDAK TERSEDIA

tanggal kedaluwarsa terakhir: 08.01.2025 Ø 97 hari sejak tanggal pengiriman. ?

Kerumunan:

Tepung Manitoba ini, seperti namanya di Kanada, digiling dari gandum elit. Kandungan mineralnya setara dengan tepung terigu tipe 550. Namun kandungan glutennya sekitar 15-20% lebih tinggi dibandingkan tepung terigu konvensional. Adonan yang terbuat dari tepung Manitoba memiliki struktur yang kuat, melar, dan makanan yang dipanggang memiliki volume yang besar. Oleh karena itu, tepung ini cocok untuk adonan yang panjang dengan sedikit ragi - ideal untuk roti Italia. Tepung manitoba sangat cocok untuk makanan yang dipanggang dengan bahan khusus, seperti stollen Natal.

1kg tas

2,5kg tas

Informasi tambahan tentang produk