De Cecco Tortiglioni, No.23

Asal geografis tortiglioni sulit ditentukan. Mereka termasuk dalam keluarga format pendek lurus. Mereka memiliki diameter 11,3 mm, panjang rata-rata 48 mm dan tebal antara 1,05 dan 1,15 mm. Tortiglioni rasanya enak disajikan dengan daging rebus yang lezat, tetapi juga enak dengan sayuran dan saus tomat. Format ini juga sangat cocok untuk hidangan oven. Sejak tahun 1887, perusahaan De Cecco telah memproduksi pasta secara eksklusif dari jenis gandum durum terbaik.