Gula demerara, kasar sedang, berwarna coklat, dari tebu

Gula demera berasal dari pulau Mauritius di pesisir Afrika. Makanan khas manis ini sudah lama dinikmati di Eropa, namun untuk waktu yang lama hanya tersedia di AS. Gula merah yang terbuat dari tebu ini menawarkan rasa yang kaya dengan aroma karamel yang halus berkat kandungan molasenya. Cocok sebagai topping kue kering, pastri, dan makanan penutup serta memberikan rasa renyah yang istimewa. Tip kami: tidak ada duanya dalam kopi!