Sirup glukosa 45° - sirup permen
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Larutan gula ringan ini merupakan bahan mentah penting untuk industri kembang gula dan selai, serta untuk kue kering, kembang gula, dan produksi es krim. 45° adalah indikasi sakarifikasi. Ada juga sirup glukosa 43° yang lebih cair dan lebih cocok untuk isian. Sirup glukosa 45° dapat dibentuk menjadi bola dengan tangan kosong karena lebih kencang karena kandungan bahan keringnya lebih tinggi. Oleh karena itu dapat digunakan dengan baik untuk icing kue, misalnya.
Informasi tambahan tentang produk