Biji sawi, berwarna gelap
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Hanya sebagian kecil dari panen biji sawi hitam dunia yang digunakan untuk produksi sawi karena kepedasan biji sawi hitam tidak dapat dipertahankan berbeda dengan biji sawi ringan. Biji sawi hitam atau coklat bisa langsung dimanfaatkan sebagai bumbu. Kepedasannya hilang sepenuhnya saat dimasak; oleh karena itu, biji sawi giling harus ditambahkan selambat-lambatnya. Orang India memanggang bijinya dalam wajan kering sampai berubah warna menjadi abu-abu sebelum digunakan. Ini mengubah rasanya. Biji-bijian memiliki aroma yang aneh dan pedas yang tidak dapat dibandingkan dengan bumbu lainnya (tutup wajan - efek popcorn!).
Informasi tambahan tentang produk