Asal Ekuador, coklat hitam, Callets, 76% kakao
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Ekuador telah lama menjadi wilayah penghasil kakao yang penting, menghasilkan biji Forastero yang luar biasa. Spesies Arriba tumbuh di dataran tinggi dan terkenal dengan aromanya yang lembut. Lokasi dan iklim Arriba yang unik berpadu menghasilkan cokelat hitam pedas yang disempurnakan dengan warna buah yang kuat dan aroma hazelnut panggang yang bulat. Ideal untuk saus asam dan ganache, tetapi juga untuk mousse dan es krim.
Informasi tambahan tentang produk