Callebaut Origine Ecuador - dark couverture, 70,4% kakao, sebagai callet
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Kakao untuk coklat Callebaut Origine berasal dari wilayah negara kakao tradisional di sabuk khatulistiwa. Dari Ekuador, varietas Trinitario menjadi bahan dasar coklat hitam dengan 70% kakao dan aroma aromatik yang sangat kuat serta kesan angelica, licorice, dan black licorice. Kesan rasa pertama adalah herbal dan kaya rempah, dengan aroma licorice dan angelica. Rasa buah pisang yang manis dan lembut mendominasi, diikuti dengan sedikit kesegaran. Kegunaan: untuk glasir, untuk dekorasi dan penyedap rasa, serta untuk isian coklat.
Informasi tambahan tentang produk