Minyak zaitun extra virgin, Pago Baldios San Carlos Gourmet Cornicabra dan Arbequina

Minyak zaitun San Carlos Gourmet sebagian besar dibuat dari buah zaitun Cornicabra dan sebagian kecil buah zaitun Arbequina. Minyak zaitun dengan keasaman maksimum 0,1% berwarna kuning keemasan dengan pantulan hijau, yang menunjukkan atribut buah. Di langit-langit mulut rasanya seimbang secara harmonis, awalnya manis, kemudian pahitnya daun hijau dan pedasnya lada yang menyenangkan sebagai highlight - ekspresi kepribadian yang kuat. Tekstur minyak zaitun gourmet adalah cairan lembut, dengan aroma rumput hijau, artichoke, dan almond hijau. Minyak zaitun San Carlos Pago Baldio telah memenangkan banyak penghargaan dan digunakan oleh banyak koki bintang 3 di seluruh dunia.