Gegenbauer Balsam Cuka Balsam S, cuka bibit, 7 tahun, asam 6%.

Nama Gegenbauer berarti produksi cuka generasi ketiga. Filsafat masa kini - yang diwakili dengan semangat dan daya tarik oleh Erwin M. Gegenbauer - bertentangan dengan keseragaman selera dan ke arah individualitas. Kita sudah lupa bagaimana mencicipi terlalu banyak dan berkonsentrasi pada satu aroma yang jelas. Oleh karena itu, setiap cuka buah dibuat dari buah murni yang matang secara optimal. Setiap cuka anggur mempertahankan keasaman alaminya dan tidak diencerkan dengan air - tanpa bahan tambahan atau karamel untuk menyanjung warnanya. Balsam Vinegar S dibuat dari bibit anggur, juga dikenal sebagai Scheurebe. Ini matang dalam tong kayu dan ditandai dengan keasaman ringan dan aroma khas bibit.