GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Massa api, plange
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Plange Brandmass adalah tepung khusus untuk produksi krim puff, kue kering, dan makanan panggang halus lainnya yang terbuat dari Brandmas. Kombinasi bahan-bahan yang luar biasa memungkinkan produksi makanan yang dipanggang dengan cepat dan bebas masalah; Tidak perlu memanggang massa yang memakan waktu. Anda hanya perlu menambahkan air dan telur utuh untuk mendapatkan produk berkualitas khas. Kue-kue Diue sangat penting karena dapat bertahan dengan baik dan tetap segar untuk waktu yang lama. Contoh resep krim puff: 500g pasta plange choux 500ml air (kira-kira 40C°) 800ml telur utuh 150g lemak 5g baking powder Panggang selama 3 menit dan tambahkan telur sedikit demi sedikit, panggang pada suhu 220°C.
Informasi tambahan tentang produk
Informasi alergi tentang produk (mengandung alergen) (17617)
perekat: Weizen
susu
Penamaan
Massa api, plange
Nomor barang
17617
Isi
10kg
Kemasan
tas
Sebaiknya sebelum tanggal
Ø 267 hari sejak tanggal pengiriman.
berat kotor
10,20 kg
ketersediaan
SEGERA TERSEDIA
jumlah dalam persediaan
3
produk dingin
Tidak, produk yang tidak didinginkan
persentase pajak
7 %
Kode EAN
4008549080886
Bersertifikat BIO
TIDAK
Nomor intrastat (Nomor komoditi, nomor tarif bea cukai, nomor kode, kode HS)
19012000
Pabrikan (Pengusaha yang bertanggung jawab)
Georg Plange, PMG Premium Mühlen Gruppe GmbH & Co. KG, Hansastr. 6-8, 41460 Neuss, Deutschland.
diproduksi di dalam negeri | ISO
Deutschland | DE
Bahan-bahan
Campuran dasar untuk senyawa pembakar. Tepung maizena, TEPUNG TERIGU, lemak nabati (rapeseed, sawit), PROTEIN SUSU, sirup glukosa kering, garam dapur, pengental: karboksimetilselulosa E 466, zat anti penggumpalan: kalsium karbonat E 170, pengemulsi: mono dan digliserida asam lemak E 471, bahan pengangkat: glukono-delta-lakton E 575 , natrium karbonat E 500ii, LAKTOSA. Resep dasar: Cincin taburan: 1,0 kg campuran api plange, 1,1 kg telur utuh, 1,4 kg air (40°C); Donat: 1,0 kg massa plange choux, 1,6 kg telur utuh, 1,0 kg air (40°C); Cream puff: 1,0 kg campuran api plange, 0,01 kg baking powder, 0,3 kg minyak goreng / margarin kue 1,8 kg telur utuh 1,2 kg air (40°C); Petunjuk pengolahan: Campur bahan menggunakan proses all in selama 3 menit hingga rata. Sultana juga bisa ditambahkan ke donat. Tuang adonan di atasnya dan panggang dalam lemak panas tanpa penutup. Teknik memanggang: Suhu pemanggangan: Piping ring / donat: 175°C; Puff krim: 240°C (buka kereta selama 5 menit terakhir). Waktu memanggang: Piping ring / donat: 8 - 15 menit (tergantung ukuran pastry); Puff krim: 30 menit (tergantung ukuran kue). Simpan di tempat sejuk dan kering.
Khasiat : Protein dari susu hewani.
Khasiat : Protein dari susu hewani.
meja nutrisi (17617)
per 100g / 100ml
nilai kalor
1884 kJ / 448 kcal
Gemuk
15,2 g
diantaranya asam lemak jenuh
4,7 g
karbohidrat
71,2 g
yang gula
0,7 g
protein
5,8 g
Garam
1,1 g
perekat: Weizen
susu