GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Alginato (natrium alginat), pembuat tekstur, Sosa, E401
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Untuk spherifikasi dan spherifikasi terbalik. Untuk bola (gelembung): Tambahkan alginat ke dalam cairan. Buat penangas air kalsium klorida dan tambahkan cairan alginat, buatlah bola. Untuk bola terbalik: Tambahkan glukonolaktat ke dalam cairan. Buat penangas air alginat dan tambahkan cairan glukonolaktat, buatlah bola terbalik. Alginat larut dalam suhu dingin. Nilai PH harus antara 5-7.
Informasi tambahan tentang produk