GOURMET VERSAND menggunakan cookie agar dapat menyesuaikan situs web ini sebaik mungkin dengan kebutuhan pengunjung kami. Jika Anda terus menjelajahi situs, Anda menyetujui penggunaan cookie. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi. 
Emulzoon (lesitin kedelai), untuk emulsi stabil, Biozoon, E322
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Emulzoon mengandung lesitin kedelai bebas GMO (E322), yang berfungsi sebagai pengemulsi, artinya menggabungkan lemak dan air. Emulzoon dapat digunakan untuk membuat saus berlemak (misalnya vinaigrette) atau mayones. Di sisi lain, Emulzoon digunakan untuk menghasilkan busa lapang yang menciptakan rasa aromatik dan meleleh di mulut. Contoh cranberry air: ->Campurkan 100ml jus cranberry + 20ml sirup cranberry. ->Tambahkan 2 sendok makan Emulzoon -> Kocok dengan blender tangan hingga mengembang. ->Biarkan adonan sedikit mengendap, lalu buang udaranya dan sajikan.
Informasi tambahan tentang produk