Creme a la Carte - alami / basa, ganache, Callebaut
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Creme a la Carte Natur adalah bahan dasar untuk semua praline atau isian kue. Cokelat putih adalah bahan utamanya. Campuran dasarnya memiliki rasa netral dan mengandung krim serta sedikit alkohol. Dengan konsistensinya yang lembut dan kaya, dapat langsung disalurkan ke dalam penganan khusus yang sudah dibentuk sebelumnya sebagai isian - biarkan melunak dengan menghangatkannya perlahan hingga suhu maksimum 29°C. Ganache menawarkan stabilitas yang unik. Massa dasar ini dapat diberi rasa sesuai kebutuhan.
Informasi tambahan tentang produk