Lada Sichuan - Lada Szechuan, Fagara, Lada Gunung Cina
Nomor artikel
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seleksi | Konten (berat) | kemasan | Harga EUR
(harga / unit) | (Hasil)
Ketersediaan | Sebaiknya sebelum tanggal
Seperti lada gunung Jepang, lada Sichuan Tiongkok termasuk dalam keluarga rue. Genus buah jeruk juga termasuk dalam famili ini. Lada sichaun sangat populer karena aromanya yang luar biasa. Hampir tidak terlihat pada awalnya, setelah beberapa detik itu benar-benar meledak di lidah dan menjadi sedikit lemon dan berkayu. Lada, juga dikenal sebagai Fagara, diperoleh dari buah cabai merah, dikeringkan dan dipanggang sebentar. Biasanya dinding / cangkang buah yang digunakan, bukan biji yang dikandungnya. Bumbu ini populer dalam masakan Cina untuk hidangan daging dan sebagai bahan dalam lima bubuk bumbu.
Informasi tambahan tentang produk