> Minyak/minyak goreng > Minyak zaitun dari Italia > Minyak dari Liguria / Italia

Minyak dari Liguria / Italia

Minyak dari Liguria / Italia - Galateo Premium - Mosto Oro, ekstra dalam kertas emas -Ardoino Fructus -Ardoino Vallauera - Ardoino Drupa Aureo
Minyak dari Liguria / Italia

- Galateo Premium
- Mosto Oro, ekstra dalam kertas emas
-Ardoino Fructus
-Ardoino Vallauera
- Ardoino Drupa Aureo

  • Olio Calvi dari Liguria

    MOSTO ORO DAN LUCINASCO = 100% TAGGIASCA
    Imperia sekarang menjadi pusat perdagangan minyak zaitun utama di seluruh Italia. Sejak tahun 1919, rumah dagang keluarga Calvi yang berbasis di sana telah menjadi salah satu pemain terpenting dalam hal kualitas. Saat ini mereka tidak hanya memperdagangkan minyak zaitun terbaik, mereka juga membuat campuran yang sangat baik, memiliki perkebunan zaitun sendiri dan pabrik modern. Minyak andalan Calvi adalah Mosto Oro, minyak jenis tunggal yang terbuat dari buah zaitun Taggiasca yang dipanen terlambat. Ini telah menjadi pilihan pertama koki top Jerman selama lebih dari 20 tahun. Unggulan kedua adalah Lucinasco, terbuat dari buah zaitun yang tumbuh secara eksklusif di sekitar kota Lucinasco, pada ketinggian 500 m. Minyaknya sedikit mengandung buah dan ideal untuk memasak ikan dan sayuran.

    MOSTO ARGENTO = CAMPURAN TERBAIK
    Cuvee yang diperas dingin dari Taggiasca dan varietas zaitun Italia lainnya. Minyak dapat digunakan dengan berbagai cara. Sangat serasi, pedasnya enak dan buahnya enak.

    PINZIMOLIO
    Cuvee yang diperas dingin dan tanpa filter dari Taggiasca dan Ogliarola memiliki rasa buah zaitun hijau seperti buah zaitun yang belum matang. Aroma pahit dan pedasnya yang ringan menjadikannya salad dan minyak starter yang ideal.

    OLIO DI OLIVIA
    Komposisi minyak zaitun olahan dan extra virgin (sekitar 12%). Untuk setiap hari.


    hak cipta teks: viani.de

  • Olio roi dari Valle Argentina

    Minyak tetes dan minyak cru
    Minyak tetes Carte Noire adalah fitur khusus. Buah zaitun hijau, mentah dan hitam, yang sudah matang digiling di antara batu granit dan pasta yang dihasilkan disebarkan di atas tikar. Minyak pada akhirnya mengalir keluar dari daging buah zaitun tanpa tekanan apa pun karena beratnya alas tersebut. Baru kemudian sisa minyak diperas dengan hati-hati dari keset. Franco hanya menambah 1 liter dari 25 kg. Dua minyak kebun anggur tunggal Cru Gaaci DOP dan Cru Riva Gianca DOP berasal dari pohon yang tumbuh di Riviera dei Fiori, pantai barat Liguria, keduanya dari Valle Argentina.

    Liguria Rumah Taggiasca / Monoc ultivar, 100% Taggiasca.
    Buah kecil Taggiasca menghasilkan minyak zaitun yang sangat lembut. Ini adalah jenis Liguria yang khas dan asli. Monocultivar mengesankan dengan rasa mentega, rasa pahit yang rendah, serta aroma kacang dan herba yang lembut. Hasil akhir yang sedikit pedas.

    ROI Terbaik
    Minyak keruh alami berwarna kuning muda; aromanya mengingatkan pada buah zaitun matang dan daun kering. Manisnya rasa pedas yang lembut digantikan oleh sedikit rasa pedas di sisa rasanya. Minyak Franco untuk setiap hari.


    hak cipta teks: viani.de