Kakao Barry Couverture

Kakao Barry Couverture dan coklat

Kakao Barry Couverture dan coklat

Pada tahun 1842, keluarga Barry menetapkan standar sebagai pedagang kopi dan teh. Charles Barry melakukan perjalanan ke Afrika pada tahun yang sama untuk memilih biji kakao yang memungkinkannya menjadi ahli cokelat pertama dan menciptakan produk kakao dan cokelat terlezat. Dengan pembelian keluarga Lacaree pada tahun 1923, perusahaan ini segera terlempar ke pasar global dan semakin banyak berinvestasi di perkebunan kakao, pabrik, dan komunitas di Afrika dan Amerika Selatan.

Kakao Barry Couverture dan coklat

Cacao Barry - Misi, Visi, Nilai

Nilai-nilai kita
SEMANGAT YANG KUAT MEMPERBAIKI INdera
Dengan kekuatan dan naluri visioner, Charles Barry menetapkan standar kami bertahun-tahun yang lalu. Keinginan kuatnya untuk hanya menemukan biji kakao terbaik dan terbaik masih dapat ditemukan dalam diri karyawan kami saat ini, yang meneruskan perjalanan Charles Barry.
Mitra kami dicirikan oleh kemampuan, ketekunan, dan tekad mereka untuk menjadi yang terbaik. Mereka semua menggunakan indera mereka untuk terus meningkatkan teknik mereka dan mengeksplorasi jalur baru dalam pengolahan coklat. Kami terus berupaya menemukan keseimbangan sempurna antara rasa asli yang liar dan kehalusan yang sempurna. Kami yakin bahwa keseimbangan ini akan menginspirasi secara permanen dan memperkuat pelanggan kami secara berkelanjutan.

Misi kami
PENGETAHUAN TENTANG KAKAO SEBAGAI DASAR SENI COKLAT TINGGI
Misi kami adalah membawa seluruh sejarah coklat ke dunia. Dimulai dari bahan baku pertama yaitu kakao.

Visi kami
Dengan lebih dari 180 tahun keahlian coklat, kami secara khusus mendukung kakao. Hal ini memungkinkan kita memperoleh kakao dari banyak tempat di dunia. Kami bekerja keras untuk mengamankan masa depan kakao dan terus mempertahankan beragam varietas.

Kakao Barry Couverture dan coklat