Alas Flexipan Silpat untuk memanggang

Tikar Flexipan Silpat

DEMARLE didirikan di Prancis Utara pada tahun 1965 oleh M. Guy Demarle. Tuan Demarle adalah seorang pembuat roti berpengalaman yang sedang mencari cara yang lebih baik untuk membuat roti Prancis menggunakan cetakan dan lapisan silikon anti lengket. Dia menemukan loyang anti lengket pertama untuk baguette (atau fillet seperti yang dikenal di Prancis). Beberapa tahun kemudian, Mr. Demarle juga menemukan dan merancang loyang Silpat asli dan alas Silform yang sudah dibentuk sebelumnya. Pada tahun 1985, DEMARLE memperkenalkan produk revolusioner Flexipan - rangkaian cetakan fleksibel unik yang terbuat dari fiberglass yang dilapisi silikon food grade. Sejak didirikan, DEMARLE telah memantapkan dirinya sebagai inovator produk unik untuk industri kue, kue kering, dan katering profesional.

Alas Flexipan Silpat mewujudkan banyak impian membuat kue dan hidangan penutup

Tikar Flexipan Silpat

Sasa Industry Group telah mengembangkan silikon food grade berkualitas tinggi yang digunakan dalam lini produk unik kami. Resep rahasia yang sama digunakan, yang dikembangkan oleh Mr. Demarle pada tahun 1965. Bahan dan sifat khas dari formulasi eksklusif ini berkontribusi pada kekuatan dan kualitas lini produk grup.
Bentuk keset Flexipan dan Silpat kami yang fleksibel mudah dikenali karena teksturnya yang unik. Jaring fiberglass khusus ini memberi cetakan kami kekuatan dan daya tahan yang unggul, serta sifat antilengket yang tak tertandingi saat dipanggang dan dibekukan. Bahan ini juga memungkinkan perpindahan panas maksimum, proses demoulding yang mudah, dan pembersihan yang cepat.
Ketahanan dan ketahanan keset Flexipan dan Silpat kami juga jauh lebih unggul dibandingkan dengan lapisan anti lengket tradisional, karena setiap keset Flexipan dan Silpat dapat bertahan hingga 2.000 hingga 3.000 kali pemanggangan (tergantung penggunaan).

Keset Flexipan Silpat juga bisa digunakan untuk masakan gurih