Anggur Jerman - Rheinhessen - Hofmann

Pabrik Anggur Hofmann

Pada tahun 1971, Klaus dan Irene Hofmann mengubah bekas bisnis pertanian campuran menjadi kilang anggur independen. Putranya, Jurgen, baru menyadari kecintaannya pada bisnis orang tuanya relatif terlambat, tetapi kemudian menekuni masalah itu dengan lebih bergairah lagi. Pada tahun 1996, ia mengambil alih kilang anggur milik orang tuanya di kota Appenheim yang tenang dan merestrukturisasinya dari awal. Luas areal kebun anggur telah dikurangi menjadi 20,5 hektar dan fokusnya hanya pada lokasi teratas dengan proporsi tinggi batu kapur dan batu tulis serta varietas anggur paling penting seperti Riesling, Silvaner, dan berbagai jenis Burgundy. Bersama istrinya Carolin, ia tidak hanya memproduksi anggurnya sendiri, tetapi juga proyek anggur dalam kerangka berbagai kolaborasi.

Dua kilang anggur - satu cinta

Dengan pernikahan mereka pada bulan Juni 2006, Carolin dan Jurgen Hofmann menggabungkan dua pabrik anggur milik orang tua mereka dan membentang wilayah antara Saar dan Rheinhessen. Sejak saat itu, mereka telah menjalankan filosofi mereka untuk memproduksi anggur berkualitas tinggi bersama-sama - untuk dua wilayah, dari satu lokasi. Tantangan besar yang dengan mudah dia hadapi dengan komentarnya tempat.

Pabrik Anggur Hofmann