Downunder fingurlime, 200g, ca 12-14 stykki.

Fingurlime er serstok tegund af lime ur regnskogum Astraliu. Nafnidh kemur fra utliti thess - 6-8 cm ilangu avextirnir minna svo sannarlega a fingur. Liturinn a skel theirra og holdi er breytilegur fra ljosgraenum til bleikum. En raunverulega tilfinningin er kvodha. Haldidh avoxtunum eftir endilongu. Notadhu handfangidh a teskeidh til adh skafa perlurnar ur 4 avaxtaholfunum. Thadh er 1 matskeidh af thvi i hverjum avexti. Samkvaemni 2-3 mm kaviar-lika kulanna er stokk og bragdhidh er vaegt surt. I vokva fljota their stundum efst. Passar vel medh kokteilum, sem vinaigrette medh sjavarfangi, sem medhlaeti i sosur og supur. Asiskir rettir, bakkelsi og orugglega fiskur.