Argan olia, Marokko, hefdhbundin, siudh, Argandor, lifraen

MA-BIO-102 / DE-OKO-005 Sidhustu stofnar argantrjaa eru enn vardhveittir i sudhvesturhluta Marokko. Svaedhidh hefur veridh lyst lifriki fridhland og heimsminjaskra UNESCO. Argandor fyrirtaekidh framleidhir thar asamt UCFA - Union of Women`s Cooperatives til adh framleidha lifraena arganoliu - gull Marokko, sem er vinsaelt hja stjornukokkum. An efnahreinsunar / utdrattar eru argan avaxtakjarnar pressadhir vandlega medh hondunum an thess adh forna meiri uppskeru. Thetta thydhir adh mikilvaeg hraefni og hidh einstaka bragdh vardhveitast. Til adh fa daemigerdhan hnetukeim eru kjarnarnir mildlega ristadhir adhur en their eru pressadhir. Nokkrir dropar af oliunni duga til adh finpussa glaesileg salot, ferskt pasta, sosur, grilladhan fisk og alls kyns kjotretti.