Golles balsamic eplasafi edik, throskadh i 8 ar, 5% syra

Balsamic eplasafi edik er gert ur mjog aromatiskum eplum af fornum Styrian afbrigdhum eins og Maschansker, Ilzer Weinler, Rosenapfel edha Bohnapfel. Vandlega pressadhur safinn er sodhinn nidhur medh hefdhbundinni adhferdh og edikidh latidh throskast i litlum vidhartunnum i adh minnsta kosti atta ar. Jafnvel eftir thetta langa throskatimabil er liflegt avaxtabragdh eplanna enn til stadhar, en glaesilega thett og samthaett i flokidh bragdhsamstaedhu. Samraemist frabaerlega avaxtarikri olifuoliu, en einnig medh steriskri graskersfraeoliu. Adheins nokkrir dropar af thessum dyrmaeta kjarna gefa bragdhmiklum rettum glaesilegan keim. Frabaer medh terrines, brawn, rjomaosti, salotum, carpaccio og lika rjoma eftirrettum.