Foie gras mousse, 50% foie gras, rougie
kæld vara 0°C til +7°C
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Moussen samanstendur af 50% foie gras sem Rougie marineradhi yfir nott i purtvini. Hin 50% samanstanda af: kjuklingalifur, graenu beikoni, eggjum og kryddi. Thegar thessu tvennu er blandadh saman er utkoman thett mousse medh vidhkvaema, rjomalogudhu braedhslu. Tilvalidh sem ameuse geule, a snittur, sem skraut medh koldum villibradhum. Sem felagi vidh litla steikta flakabita af einhverju tagi Thvermal er ca 54 mm.
Vidbotarupplysingar um voruna