Blaberja smyrsl, edik undirbuningur medh blaberja / blaberja bragdhi

Bragdhidh af nytindum blaberjum! Avaxta-saett og medh jafnvaegi saetu og syru er thetta krema tilvalidh i sosur, salatsosur sem og avaxta- og ostaretti. Rjomaleikurinn breytir lika eftirrettum og is i sma lostaeti og asamt freydhivini edha sodavatni skapar thadh serstaka hressingu. Hugmyndir til notkunar: - Til daemis, finpussa avaxtasalat, is edha rjoma medh kremidh. - Gefdhu carpaccio edha odhrum forrettum mjog serstakan blae medh thvi adh dreypa theim medh kremanum - Til adh fa vidhkvaeman blae skaltu hreinsa sosurnar thinar edha salatsosur medh ogn af krema. Hugmyndir til notkunar: blaberjarjomatarteltur, blaberjahrisgrjonabudhingur, musli Bircher Art