GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna.
Ariaga er nyja serian af upphafshlifum fra Valrhona. Thadh snyr af Valrhona vellinum. Bragdhidh af hlifum i Ariaga seriunni er adheins laegra en i langthekktu Equatorial seriunni. Hvadh vardhar verdh og smekk, takna thessar hlifdharhlifar kynningu a heimi Valrhona. Ariaga 66% hefur aromatiskt profil sem einkennist af keim af syrustigi, sem er aberandi i gegnum avaxtakeim og beiskju.
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Valrhona Ariaga Noire, dokkt hjup, kall, 66% kako
Vorunumer
29159
Innihald
5 kg
Umbudir
Pappi
best fyrir dagsetningu
Ø 635 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
5,30 kg
frambod
STRAX LAUS
magn a lager
7
kæld vara
Nei, okæld vara
Pokkunareining
2
skatthlutfall
7 %
EAN koda
3395328164839
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
18062010
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
Valrhona S.A.S., 14, avenue du President Roosevelt, 26600 TAIN L`HERMITAGE, France.
framleidd i landinu | ISO
Frankreich | FR
Hraefni
Dokkt sukkuladhihlif, kako: 66% adh minnsta kosti. Kakomauk, sykur, kakosmjor, yruefni: lesitin, natturulegt vanillubragdh. Geymidh a thurrum og koldum stadh (+16°C til +18°C). Braedhidh hlifina a 12 klukkustundum: Thetta er mikilvaegt til adh tryggja adh kakosmjoridh bradhni fullkomlega. Hitidh hlifina i +45°C / +48°C. Settu eitthvadh heitt hlif aftur i varasjodh. Leyfdhu sidhan tilskildu magni adh kolna nidhur i +27°C / +28°C a medhan hraert er reglulega. Haekkadhu sidhan hitastigidh aftur i +29°C / +30°C medh thvi adh baeta vidh - heitum hlif vidh hitastigidh +45°C / +48°C. - hitidh blonduna i vatnsbadhi. - hita blonduna i orbylgjuofni (hamark 400 / 500W til adh koma i veg fyrir bruna). Athugadhu hvort hlifin hafi vinnsluhitastig upp a +29°C / +30°C og hraeridh reglulega i blondunni til adh tryggja adh hitastigidh (og thar medh kristollunin) haldist einsleitt.