Valrhona Equatoriale Noire, dokkt hjup sem kall, 55% kako

Valrhona Equatoriale Noire, dokkt hjup sem kall, 55% kako

12075

3 kg

taska

Ø 459 dagar fra afhendingardegi.  

3,04 kg

STRAX LAUS

93

Nei, okæld vara

3

7 %

3395321046613

Nei

18062010

VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Frankreich | FR

Dokkt sukkuladhihjup Kako: 55% adh minnsta kosti. Sykur, kakobaunir, kakosmjor, yruefni: SOJA lesitin, natturulegt vanilluthykkni. Braedhidh hlifina a 12 klukkustundum: Thetta er mikilvaegt til adh tryggja adh kakosmjoridh bradhni fullkomlega. Hitidh hlifina i +55°C / +58°C. Settu eitthvadh heitt hlif aftur i varasjodh. Leyfdhu sidhan tilskildu magni adh kolna nidhur i +28°C / +29°C a medhan hraert er reglulega. Haekkidh sidhan hitann aftur i +31°C / +32°C; medh thvi adh baeta vidh - heitum hlif vidh hitastigidh +55°C / +58°C. - hitidh blonduna i vatnsbadhi. - hita blonduna i orbylgjuofni (hamark 400 / 500W til adh koma i veg fyrir bruna). Athugadhu hvort hlifin hafi vinnsluhitastig upp a +31°C / +32°C og hraeridh reglulega i blondunni til adh tryggja adh hitastigidh (og thar medh kristallunin) haldist einsleitt. Geymidh thurrt, kalt og varidh gegn solinni vidh +16 / +18°C.

a 100g / 100ml

2340 kJ / 563 kcal

38 g

23 g

46 g

43 g

5,7 g

0,01 g