GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna.
Araguani fra Valrhona einkennist af beiskt og sterkt, mjog ekta sukkuladhi. Aromatisk keimur: bitur, lakkris, rusinur og kastaniuhnetur, medh einstaklega langt eftirbragdh. Thessi hjupur fra Valrhona tilheyrir Grand Cru de Terroir, sem thydhir adh adheins kakobaunir fra akvedhnu svaedhi eru notadhar. I thessu tilfelli er thadh Venesuela.
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Valrhona Araguani Grand Cru, dokkt yfirlit sem kall, 72% kako fra Venesuela
Vorunumer
12077
Innihald
3 kg
Umbudir
taska
best fyrir dagsetningu
Ø 545 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
3,04 kg
frambod
STRAX LAUS
magn a lager
37
kæld vara
Nei, okæld vara
Pokkunareining
3
skatthlutfall
7 %
EAN koda
3395321046569
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
18062010
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
framleidd i landinu | ISO
Venezuela | VE
Hraefni
Dokkt sukkuladhi eingongu fra Venesuela, kako: 72% adh minnsta kosti. Kakobaunir fra Venesuela, pudhursykur, kakosmjor, yruefni: SOJALECITHIN, vanilla. Braedhidh hlifina a 12 klukkustundum: Thetta er mikilvaegt til adh tryggja adh kakosmjoridh bradhni fullkomlega. Hitidh hlifina i +55°C / +58°C. Settu eitthvadh heitt hlif aftur i varasjodh. Leyfdhu sidhan tilskildu magni adh kolna nidhur i +28°C / +29°C a medhan hraert er reglulega. Haekkidh sidhan hitann aftur i +31°C / +32°C; medh thvi adh baeta vidh - heitum hlif vidh hitastigidh +55°C / +58°C. - hitidh blonduna i vatnsbadhi. - hita blonduna i orbylgjuofni (hamark 400 / 500W til adh koma i veg fyrir bruna). Athugadhu hvort hlifin hafi vinnsluhitastig upp a +31°C / +32°C og hraeridh reglulega i blondunni til adh tryggja adh hitastigidh (og thar medh kristollunin) haldist einsleitt. Geymidh thurrt og kalt vidh +16°C vidh +18°C.