GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna.
Kakoidh fyrir Pur Caraibe kemur fra litlum plantekrum i Karabiska hafinu. Thessi Mariage de Grand Crus hefur einstaklega langan ilm og bragdhidh opnar mildan, heitan ilm af thurrkudhum avoxtum. I hagnytum kallum - minna their a litla sukkuladhidropa og eru tilvalin ef adheins tharf adh braedha litinn skammt af sukkuladhi, thar sem haegt er adh skammta tha sem best. Thegar thau eru bradhnudh er haegt adh nota thau til adh hudha, fylla og skreyta. Thaer eru lika godhar til adh bua til mousse.
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, dokkt hjup sem kall, 66% kako
Vorunumer
12078
Innihald
3 kg
Umbudir
taska
best fyrir dagsetningu
sidasta gildistima: 28.11.2025 Ø 395 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
3,03 kg
frambod
STRAX LAUS
magn a lager
42
kæld vara
Nei, okæld vara
Pokkunareining
3
skatthlutfall
7 %
EAN koda
3395321046545
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
18062010
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
framleidd i landinu | ISO
Frankreich | FR
Hraefni
Dokkt sukkuladhikako: 66% adh minnsta kosti. Kakobaunir, sykur, kakosmjor, yruefni: solblomalesitin, natturulegt vanilluthykkni. Braedhidh hlifina a 12 klukkustundum: Thetta er mikilvaegt til adh tryggja adh kakosmjoridh bradhni fullkomlega. Hitidh hlifina i +55°C / +58°C. Settu eitthvadh heitt hlif aftur i varasjodh. Leyfdhu sidhan tilskildu magni adh kolna nidhur i +28°C / +29°C a medhan hraert er reglulega. Haekkidh sidhan hitann aftur i +31°C / +32°C; medh thvi adh baeta vidh - heitum hlif vidh hitastigidh +55°C / +58°C. - hitidh blonduna i vatnsbadhi. - hita blonduna i orbylgjuofni (hamark 400 / 500W til adh koma i veg fyrir bruna). Athugadhu hvort hlifin hafi vinnsluhitastig upp a +31°C / +32°C og hraeridh reglulega i blondunni til adh tryggja adh hitastigidh (og thar medh kristallunin) haldist einsleitt. Geymidh a koldum (+16°C - +18°C) og thurrum stadh.
GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna. 
