GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna.
Thessi hjupur fra Valrhona tilheyrir Grand Cru de Terroir, sem thydhir adh adheins kakobaunir fra akvedhnu svaedhi eru notadhar. I thessu tilfelli er thadh Madagaskar. I nordhurhluta Madagaskar rennur Sambirano fra haslettunum inn a nytjasletturnar og ber medh ser frjoa ledhju. Thar hafa veridh raektudh kakotre af Criollos og Trinitarios stofnunum i aratugi. Frjosamur jardhvegur studhlar adh throun orlitidh surra tona af raudhum avoxtum og thurrkudhum avoxtum.
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Valrhona Manjari Grand Cru, dokkt yfirlit sem kall, 64% kako fra Madagaskar
Vorunumer
12079
Innihald
3 kg
Umbudir
taska
best fyrir dagsetningu
Ø 414 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
3,03 kg
frambod
STRAX LAUS
magn a lager
45
kæld vara
Nei, okæld vara
Pokkunareining
3
skatthlutfall
7 %
EAN koda
3395321046552
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
18062010
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
Chocolaterie Valrhona, Zone Artisanale B.P.40, 26600 Tain L`Hermitage, Frankreich.
framleidd i landinu | ISO
Frankreich | FR
Hraefni
Dokkt sukkuladhi, kako: 64% adh minnsta kosti. Kakobaunir fra Madagaskar, sykur, kakosmjor, yruefni: SOJALESITIN, natturulegt vanilluthykkni. Geymidh thurrt, kalt og varidh gegn solinni vidh +16°C til +18°C. Undirbuningsleidhbeiningar: Braedhidh sukkuladhihjupinn a 12 klukkustunda timabili: Thetta er mikilvaegt til adh tryggja adh kakosmjoridh bradhni fullkomlega. Hitidh hlifina i +55°C / +58°C. Settu eitthvadh heitt hlif aftur i varasjodh. Leyfdhu sidhan tilskildu magni adh kolna nidhur i +28°C / +29°C a medhan hraert er reglulega. Haekkidh sidhan hitann aftur i +31°C / +32°C; medh thvi adh baeta vidh - heitum hlif vidh hitastigidh +55°C / +58°C. - hitidh blonduna i vatnsbadhi. - hita blonduna i orbylgjuofni (hamark 400 / 500W til adh koma i veg fyrir bruna). Athugadhu hvort hlifin hafi vinnsluhitastig upp a +31°C / +32°C og hraeridh reglulega i blondunni til adh tryggja adh hitastigidh (og thar medh kristollunin) haldist einsleitt.
GOURMET VERSAND notar vafrakokur til ad geta adlagad þessa vefsidu sem best ad þorfum gesta okkar. Ef þu heldur afram ad vafra a sidunni samþykkir þu notkun a vafrakokum. Fyrir frekari upplysingar, sja Personuverndarstefna. 
