Valrhona kakosmjor, beurre de cacao
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Kakosmjor er fitan sem pressudh er ur moludhum kakobaununum. Thadh faest vidh hitastig a milli 70°C og 90°C. Thegar thadh er fljotandi er fullbuidh kakosmjor ljos gullgult og taert. Thadh er sidhan hert og selt sem blokk. Kakosmjoridh hefur milda, aromatiska lykt medh orlitidh kaelandi bragdh. Thadh er notadh til framleidhslu a sukkuladhi, braeddu sukkuladhi og couverture.
Vidbotarupplysingar um voruna