Kryddgardhakumen - Kumen, heil
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Kumen, einnig thekkt sem kumen, hefur sterka lykt og brennandi, nokkudh beiskt bragdh. Thadh er fyrst og fremst notadh i arabiska, indverska og mexikoska matargerdh og passar vel medh supum, graenmeti, hrisgrjonum, belgjurtum, plokkfiskum, nautakjoti, marineringum og bakkelsi. Kumen er naestum alltaf innihaldsefni i masalas, karry og raz el hanout. I Nordhur-Afriku er thadh eitt mikilvaegasta kryddidh fyrir tagines og kuskus. Kumen er vinsaelt i Austur-Evropu sem klassiskt braudhkrydd og fyrir sumar tegundir af pylsum og ostum.
Vidbotarupplysingar um voruna
