
Spice Garden Cumin - Kumen, maladh
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Kumen, einnig thekkt sem kumen, hefur sterka lykt og brennandi, nokkudh beiskt bragdh. Thadh er fyrst og fremst notadh i arabiska, indverska og mexikoska matargerdh og passar vel medh supum, graenmeti, hrisgrjonum, belgjurtum, plokkfiskum, nautakjoti, marineringum og bakkelsi. Kumen er nanast alltaf innihaldsefni i chilidufti, karry og Raz el Hanout. I Nordhur-Afriku er thadh eitt mikilvaegasta kryddidh fyrir tajines og cous cous.Kumen er vinsaelt i Austur-Evropu sem klassiskt braudhkrydd og i sumar tegundir af pylsum og ostum.
Vidbotarupplysingar um voruna
