Nautahalakjotidh hefur veridh eldadh serstaklega lengi og haegt svo thu thurfir ekki adh gera thadh heima. Undirbuningurinn er mjog einfaldur. Vidh leyfum fyrst kjotidh adh thidhna i umbudhunum. Thadh er sidhan haegt adh endurnyja thadh i umbudhunum i vatnsbadhi edha beint i stofn. Thadh aetti adh na um 75°C kjarnahita. Eftir thadh er haegt adh bera thadh fram. En okkur likar lika mjog vel vidh adh thadh drukknadhi i fullt af halfgryti og kippti i sundur. Edha sem pulled beef a brioche.
Vidbotarupplysingar um voruna
Tilnefning
Sous-vide uxahali, foodVAC
Vorunumer
35282
Innihald
170g
Umbudir
tomarum
best fyrir dagsetningu
Ø 344 dagar fra afhendingardegi.
heildarþyngd
0,18 kg
frambod
STRAX LAUS
magn a lager
59
kæld vara
Ja, frosin vara -18° a Celsius
Pokkunareining
16
skatthlutfall
7 %
EAN koda
8436554541232
BIO vottad
Nei
Intrastat numer (Vorunumer, tollskrarnumer, kodanumer, HS-numer)
02023090
Framleidandi (Abyrgur frumkvodull)
FOODVAC, S.L., Pol. Ind. Mas de TousCL Belgrado 26, 46185 Pobla De Vallbona, La, Spanien.
framleidd i landinu | ISO
Spanien | ES
Hraefni
Uxhali, frosinn. Uxhali (99,5%), salt og pipar. Undirbuningur: Leyfidh vorunni adh thidhna. Forhitidh i gufuofni edha orbylgjuofni medh pokanum og opnidh pokann. Taemidh voruna og steikidh a ponnu a badhum hlidhum thar til midhja vorunnar naer adh minnsta kosti +75°C i 30 sekundur. Neyta strax. Geymidh vidh adh hamarki -18°C. Ekki frjosa aftur eftir afthidhingu.
