Sursadhir aetithistlar, medh stilk, 9-12 stykki, Navarrico

Nytt aetithistlaafbrigdhi fra framleidhandanum Navarrico, sem er stadhsett i midhju Ebro-dalnum. Thessir marinerudhu aetithistlar eru fullkomnir sem tapas. Marineringin samanstendur af oliu, ediki, steinselju, basil, salti og ymsum kryddum. Ystu blodhin eru fjarlaegdh af aetithistlinum og skorin i kring. Stongullinn er afram afastur.