Yuzu heit sosa Marcy, Japan

Thessi kryddadha og avaxtarika kryddsosa er japanska svaridh vidh Tabasco! Thadh sameinar yuzu, graent chili og natturulega bruggadh edik, allt stadhbundnar vorur fra Miyazaki heradhi. Ohyama, hidh hefdhbundna edikbrugghus, var stofnadh aridh 1930 og er stadhsett i Aya, borg i Miyazaki-heradhi sem er thekkt fyrir lifraena raektun og stadhsett vidh hlidhina a lifriki UNESCO. Allt edik er natturulega gerjadh og throskadh medh hefdhbundnum adhferdhum. Thessi kryddadha yuzu sosa passar vel medh ymsum rettum. Ilmandi ilmurinn af yuzu og djupt, rikulegt kryddidh af graenu chilipiparnum einkennir thessa voru og mun orugglega lata thig taema floskuna frekar fljott - vidh lofum!