Ostur Kober - Beaufort ostur, AOP, 10-12 manadha
kæld vara 0°C til +7°C
Vorunumer
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Val | Innihald (þyngd) | umbudir | Verd EUR
(verd / eining) | (Avoxtun)
Frambod | best fyrir dagsetningu
Mikilvæg athugasemd um voruverd
Þessi vara er þyngdarhlutur / fersk natturuvara. Endanleg þyngd fer þvi eftir voruurvali sem er natturulega faanlegt a þeim tima sem pontunin þin berst. Somuleidis getur verdid verid had daglegum sveiflum. Endanlegt verd rædst þvi af þyngd vorunnar sem er næst umbednu magni og þvi verdi sem gildir þann dag sem varan er afhent. Fyrir þyngdarvorur fer endanlegur utreikningur alltaf fram i samræmi vid verd / einingu. Til dæmis 5 EUR / 100g. Ef verd og/eda þyngd er meira en 30% frabrugdin þvi verdi sem tilgreint er i pontun eda þvi magni sem pantad er, mun seljandi fyrst tilkynna kaupanda um þad med tolvuposti eda sima og adeins framkvæma pontun ef kaupandi samþykkir. vid þetta fravik.
Þessi vara er þyngdarhlutur / fersk natturuvara. Endanleg þyngd fer þvi eftir voruurvali sem er natturulega faanlegt a þeim tima sem pontunin þin berst. Somuleidis getur verdid verid had daglegum sveiflum. Endanlegt verd rædst þvi af þyngd vorunnar sem er næst umbednu magni og þvi verdi sem gildir þann dag sem varan er afhent. Fyrir þyngdarvorur fer endanlegur utreikningur alltaf fram i samræmi vid verd / einingu. Til dæmis 5 EUR / 100g. Ef verd og/eda þyngd er meira en 30% frabrugdin þvi verdi sem tilgreint er i pontun eda þvi magni sem pantad er, mun seljandi fyrst tilkynna kaupanda um þad med tolvuposti eda sima og adeins framkvæma pontun ef kaupandi samþykkir. vid þetta fravik.
Affineur er Maison Mons, samstarfsadhili okkar i Frakklandi. Framleidhandi er aftur a moti Fromagerie Mercier i Savoyard Olpunum. Mercier rekur nokkrar mjolkurbudhir og vinnur sidhan sina eigin mjolk i Beaufort og adhra osta i dalaostinum. Hann hefur fullt bragdh af rikri mjolk, endurspeglar jurtir fjallaengjana og hefur einnig avaxta- og hnetukeim. Deigidh er mjog thett og enn mjukt jafnvel eftir langan throska. Hrein anaegja er naudhsyn. I ollu falli gofgar thadh ostafonduidh og hentar einnig vel sem hraefni i ostabraudh.Beaufort, sem hefur verndadhan uppruna, thekkir tvaer undirtegundir: `Alpage`, einnig er `Chalet d`Alpage` ostadh i a. threngra afmarkadh svaedhi i Sennhutte i 1500 m haedh, en `Beaufort d`ete` er almennt gert ur sumarmjolk. Ostur ur vetrarmjolk er adheins thettari, thurrari og ljosari i aferdh. Vin medhmaeli fyrir Beaufort eru Vins jaunes fra fronsku Jura (Savagnin thrugunni).
Vidbotarupplysingar um voruna