Cuvee Salome freydhivin, brut, 12% vol., Friedrich Becker

I nefi brioche, throskadhir gulir avextir, sma akasiukeimur og hnetukeimur. Friskandi safarikar i bragdhidh medh liflegum loftbolum og godhri uppbyggingu.Pinot Noir thrugurnar af frabaerum 2018 argangi voru vandlega handvalnar, afstilltar og pressadhar heilar. Styrdh gerjun og frekari staekkun for fram i rydhfriu stali ilatum og storum eikartunnum. Eftir 9 manadha gergeymslu fyrir fyrstu gerjun var vinidh sett a floskur fyrir hefdhbundna seinni gerjun. Eftir 25 manadha floskuthroska var geridh adhskilidh, thekkt sem disgorgement, i juni 2021.