Champagne Roederer 2016 Vintage Rose Brut, 12,5% vol.

Laxableikur medh glansandi raudhum endurskinum. Mjog akafur litur. Fint, storkostlegt, kraftmikidh gos. Sumarlegur, ferskur, dasamlega akafur vondur medh keim af throskudhum, safarikum gulum avoxtum (vingardhsverskjum), raudhum, orlitidh surum berjum (rifsber) og sitrusavoxtum (blodhappelsinur). Eftir snertingu vidh loft eru lika keimur af aprikosum fra Roussillon, sem minnir a sultu. Opidh a gomnum er smjadhandi, safarikt og einbeitt. Saltlaus, kalkkenndur ferskleiki fylgir strax a eftir og tryggir storkostlega mykt. Ilmurinn minnir a throskadhan, stokkan avoxt (vingardhsfersjur, nektarinur) og sitrusavexti (sitronur), sem gefa vininu sitronudhu, orlitidh beiskt bragdh. Hidh milda, vidhkvaema gos er fullkomlega sameinadh flauelsmjukri aferdh. Einstaklega bragdhgodhur, dasamlega langur aferdh virdhist naestum svolitidh saltur og endurspeglar frabaerlega kalkrikan, thurran jardhveg sem thetta kampavin spratt upp ur, medh keim af tanninum og beiskjum. Thadh einkennist af dasamlegum ferskleika, dasamlegu jafnvaegi og miklum lettleika. Flauelsmjukt og salt.