2021 Aureus Sonnenhang, Pinot Gris, thurrt, 14% rummal, Bettenheimer

Hidh blidhlega gullna (=aureus) Burgundy. Loss- og kalksteinsjardhvegurinn eykur geymslu solargeislunar og gefur thessum frabaera Pinot Gris dypt og uppbyggingu. Auk salts steinefnis vekur kraftmikidh vin hrifningu medh sterkum avoxtum og finni reykingu, asamt ljuffengri bradhnun. Thetta vin passar fullkomlega medh fiski og sashimi. En lika medh grilludhu lambakjoti medh rosmarini. Aureus tharf loft og frelsi til adh throskast a unga aldri! Einkunnarordh Jens Bettenheimer: Min framtidharsyn er adh floskur svipmikill vin medh grofum brunum sem eru einkennandi fyrir arganginn, fjolbreytnina og kalkrika terroirinn okkar. Leidhin er markmidhidh.