Champagne Roederer Cristal 2013 Rose Brut, 12% vol. (Prestige Cuvee)

Cristal Rose er framleitt medh Saignee adhferdhinni eftir kalda blondun af um thadh bil 55% Pinot noir og 45% Chardonnay, medh hlutfalli 20% vina sem eru throskudh i eikartunnum. Thadh throskast i kjallaranum i adh medhaltali 6 ar. Glansandi, einstaklega finn og kraftmikill perlage. Glaesilegur vondur medh keim af tertu, nyuppskornum raudhum avoxtum (villijardharber, hindber) og sitrusilmandi blomblodh. Mismunandi ilmur eru finlega samtvinnudh, hreinn og taer: keimur af ferskum mondlum, braudhi og kryddi (kakobaunir) throast smam saman, sem leidhir af ser meira en bara vond. Akafur, slett og gripandi i bragdhi. Rokrett framhald af vondnum. Medh timanum minna safarikir, einbeittir raudhir avextir a likjor ur hindberjum og friskandi saetum sitrusavoxtum. Samraemdu ahrifin og fingerdh ilmanna fylgja rjomakennt gosi, sem tryggir einbeitt, kringlott vin. 99 / 100 Robert Parker stig