Rosso IGT Salento Armentino, raudhvin / Negroamaro og Primitivo, Schola Sarmenti

50% Primitivo, 50% Negroamaro. Her synir Apulia sinar bestu hlidhar. Mikidh af throskudhum kirsuberjum og plomum, fylling medh mjukri uppbyggingu - vin i godhu jafnvaegi fra tveimur (medh rettu) fraegu thrugutegundunum Primitivo og Negroamaro. Serstadhan: Vinvidhin sem gefa thrugurnar fyrir `Armentino` eru adh medhaltali 55 ara gamlar og hafa thvi mjog einbeittan, akafan ilm.