2022 Hensel and Gretel, thurrt, 13% vol., Schneider / Hensel

Thetta vin er samstarfsverkefni tveggja vina fra Pfalz-vinframleidhendum, Thomas Hensel og Markus Schneider. Thrugurnar vaxa a milli Vorderpfalzer-slettunnar og Haardtrandsins a malar- og gryttri jordh. Thessi cuvee var samsettur ur Pinot Gris, Pinot Blanc og Chardonnay, sem throskudhust i staltonkum og fengu lettan vidharkoss eftir 150 daga geymslu i notudhum vidhartunnum. Safarikur og ferskur i bragdhi medh midhlungs fyllingu, fallega syru og langa aferdh sem berst af fingerdhum vidharkeim.