2023 Freistil Muskateller, thurrt, 11% vol., Philipp Kuhn

Gullmuscat er eitt af morgum afbrigdhum storu Muscat fjolskyldunnar, upphaflega innfaeddur a Italiu. Badhar thrugutegundirnar gefa af ser mjog lett, fint aromatisk vin medh friskandi en ekki of harri syru. Ilmsvidhidh spannar allt fra akaflega avaxtariku, ilmandi af eldberjum, graenum eplum og vingardhafersjum til nyslegins heys og stikilsberjamarengs. Vottur af sudhraenum avoxtum a bragdhidh gera thadh adh lett, dasamlegt sumarvin. Allar tegundir af forrettum, aspasrettir og asiskt snarl fara vel medh thessum fallega matarfelaga. Medh rettri tilfinningu og einstoku handverki tekst Philipp Kuhn adh framleidha frabaer thurr vin i Pfalz medh hjalp heimspeki sinnar um 50% hvitt og 50% rautt. Philipp Kuhn er nu adh veita thjodhinni innblastur medh 4 thrugum i Gault Millau.