2022 Piwi OrangeCabernet Blanc, thurrt, 12,5% rummal, Philipp Kuhn

`Low intervention` vin gert ur PIWI (sveppatholnu) thrugutegundinni Cabernet Blanc. Thruguafbrigdhidh var raektadh a ovart ur tveimur raudhum thrugutegundum Cabernet Sauvignon og Regent aridh 1991 af Svisslendingnum Valentin Blattner og raektadh i Neustadt an der Weinstrasse og komidh a markadh aridh 2010. Philipp Kuhn hefur rekidh thennan vinvidh sidhan 2010. Hann minnir a Sauvignon Blanc i bragdhi, uppbyggingu og margbreytileika. Oll PIWIS eru mjog onaem fyrir sveppasjukdomum eins og duftmyglu og dunmyglu og thurfa adheins 1/3 af plontuverndarkrofum hefdhbundinna vinvidha. Mustidh var latidh throskast i amforum edha i gomlum vidhartunnum. Hluturinn i amforum var gerjadhur og geymdur medh heilum berjum, th.e.a.s. a hudhinni. Tretunnuhlutinn er thadh ekki. Engin kaeling, engin aukaefni. Geymsla a fullu geri i 1,5 ar. Atoppun an siunar i natturulega skyjudhu astandi. Maginal brennisteinsmyndun (adheins einn/fimmti af venjulegum skammti). Enginn afgangur af sykri. Fullkomin malolaktisk gerjun til adh halda vininu stodhugu i floskunni thegar thadh er skyjadh.