Iberico Cebo skinka, 50% Iberico, adh minnsta kosti 36 manadha, i sneidhum

Nu einnig faanlegur sem hagnytur 100g pakki, nidhurskorinn og lofttaemdur. Einn af okkar soluhaestu, Iberico skinkan. Fyrir thessa skammta er skinka skorin upp og lofttaemd medh hondunum af maestro jamonero (skinkumeistara). Handverk i fullkomnun! Einnig tilvalin sem gjof. Iberico skinkan throskast varlega i 36 manudhi i u.th.b. 900 metra haedh i Sierra de Baza, 100% natturuleg, gerdh an rotvarnarefna: throskast eingongu medh sjavarsalti. Hidh serstaka, thurra og svala loftslag i fjollunum i Granada studhlar adh akjosanlegu throskaferli og gerir thessa skinku adh framurskarandi lostaeti. Thessi skinka fra Jamones Granadinos verksmidhjunni kemur fra svinum sem eru adh minnsta kosti 50% hreinraektudh iberisk svin. Fodhrun er medh korni (Cebo). Til adh fa sem best bragdh og ilm skaltu opna 10 minutum adhur en thadh er boridh fram. Njottu vidh stofuhita.