Jamon Serrano Gran Reserva, adh minnsta kosti 24 manadha, skinka (Duroc), sneidh

Nu einnig faanlegur sem hagnytur 100g pakki, nidhurskorinn og lofttaemdur. Einn af okkar soluhaestu, Duroc Gran Reserva Serrano skinkan. Fyrir thessa skammta er skinka skorin upp og lofttaemd medh hondunum af maestro jamonero (skinkumeistara). Handverk i fullkomnun! Einnig tilvalin sem gjof. Thessi Gran Reserva Serrano skinka af Duroc kyninu throskast varlega i meira en 30 manudhi i u.th.b. 900 metra haedh i Sierra de Baza, 100% natturuleg, gerdh an rotvarnarefna: throskast eingongu medh sjavarsalti. Hidh serstaka, thurra og svala loftslag i fjollunum i Granada studhlar adh akjosanlegu throskaferli og gerir thessa skinku adh framurskarandi lostaeti. Smjormjukt, loftthurrkadh, finkornidh og mildur og aberandi ilmur. Thessi Duroc Gran Reserva mun gledhja thig. Til adh fa sem best bragdh og ilm skaltu opna 10 minutum adhur en thadh er boridh fram. Njottu vidh stofuhita.