Sojasosa - Kinbue Tougarashi Shoyu - medh chili, kryddudhum, Fueki, Japan

Vidh profudhum thennan Shoyu i fyrsta skipti a Chili-hatidhinni i Berlin og chili-adhdaendurnir voru himinlifandi. Grunnurinn er Shoyu gerjadh i tretunnum i 1,5 / 2 ar. Chili gefur auka spark! Fyrir gyoza, dumplings, ramen, skeggjadha nudhlur, steikt hrisgrjon, graenmeti osfrv. Kryddadhu matinn thinn! Fueki verksmidhjan var stofnudh aridh 1789 i Kawagoe i Saitama heradhi og hefur veridh adh brugga natturulega sojasosu i tretunnum sidhan. I nokkur ar hefur verksmidhjan veridh virk i 100 ara verkefninu, sem hjalpar til vidh adh halda uppi hefdh handunninna, hefdhbundinna tretunna.